VITICOLTURA
Un prodotto superiore.
MAI REALIZZATO PRIMA
Nasce da un processo esclusivo e ricercato, un nostro brevetto, Boulevard Refinement Process, dal quale abbiamo dato vita ad un prodotto unico al mondo e per veri intenditori.
Affinato ed invecchiato, regala al palato un’esperienza degustativa inaspettata.
Dopo una selezione accurata ed un intenso studio abbiamo realizzato un prodotto in grado di stupire il palato più esigente e che regala emozioni gustative inaspettate dal tono ricercato.
La Passione e la Cura riservata al nostro prodotto, fanno del WINESKEY...
Il nostro fiore all’'occhiello.
I Nostri Vini
SAUVIGNON BLAC
PETIT VERDOT
La Nostra Wine Selection
Wineskey ®
Un prodotto che va oltre il Vino e si comporta come un Whiskey.
Realizzato con il nostro esclusivo processo brevettato "Boulevard Refinement Process" (B.R.P.) rappresenta il fiore all'occhiello della nostra produzione.
Di colore rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Al palato è secco, speziato, tannico con un flavour vellutato di whiskey. Il suo profumo fruttato dalle caratteristiche note di bacche rosse, ciliegia, mora, sentori floreali, chiodi di garofano e cacao nonché un’avvolgente nota speziata di rovere.
Un vino adatto al lungo invecchiamento e dalla notevole resistenza ossidativa grazie al processo B.R.P. la quale garantisce un evoluzione ed un mantenimento eccellente anche dopo alcune settimane dalla sua apertura.
La sua struttura elegante e corposa grazie ai suoi tannini morbidi e vellutati, regala una perfetta rotondità al palato in fase di degustazione.
ABBINAMENTI: primi piatti strutturati, carni alla agriglia, arrosti e selvaggina. Formaggi e salumi stagionati. Cioccolato Amaro dal 75% ed oltre.
IDEALE PERLA DEGUSTAZIONE ED I MOMENTI SPECIALI
Blancskey ®
Un prodotto che va oltre il Vino e si comporta come un Whiskey.
Realizzato con il nostro esclusivo processo brevettato "Boulevard Refinement Process" (B.R.P.) rappresenta la "white version" del nostro fiore all'occhiello.
Di colore ambrato con riflessi dorati intensi.
Al palato è avvolgente ed aromatico, con un flavour vellutato di whiskey. Il suo profumo con note erbacee e sentori di uva spina, fiori di bosso, foglia di ortica, foglie di ribes, pesca ed una permeante nota speziata di quercia e caramello.
Un vino bianco barrique adatto all'invecchiamento e dalla notevole resistenza ossidativa grazie al processo B.R.P. la quale garantisce un evoluzione ed un mantenimento eccellente anche dopo alcune settimane dalla sua apertura.
La sua struttura elegante ed armoniosa è dotata, allo stesso tempo, di una notevole corposità. Il che regala un perfetto equilibrio al palato in fase di degustazione e la scoperta di sapori inaspettati.
ABBINAMENTI: primi piatti con sughi freschi, pesce crudo, pesce alla griglia, crostacei, carnei bianche e piatti a base di verdure. Formaggi freschi erborinati, formaggi di media stagionati. Cioccolato e dolci a base di frolla.
IDEALE PERLA DEGUSTAZIONE ED I MOMENTI SPECIALI
Wineskey Cherry (My Lady) ®
La versione dedicata al palato più delicato, quel palato che vuole assaporare un gran vino corposo e strutturato restando nella dolcezza delle sue note aromatiche principali.
Un prodotto che nonostante mantenga le medesime caratteristiche del Wineskey esalta le note fruttate di ciliegia e mora.
ABBINAMENTI: carni alla agriglia, arrosti e selvaggina. Formaggi e salumi. Cioccolato Amaro dal 65% all’85%.
IDEALE PERLA DEGUSTAZIONE ED I MOMENTI SPECIALI
Boulevard ® Petit Verdot
Vino di colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al palato è secco, speziato, tannico. Vinificato in purezza origina profumi fruttati con note di bacche rosse, ciliegia, mora, sentori floreali, chiodi di garofano e cacao nonché una caratteristica nota speziata nelle annate migliori, con il tannino in evidenza anche se morbido, adatto al lungo invecchiamento.
Può essere degustato anche giovane.
La sua struttura elegante e corposa grazie ai suoi tannini morbidi e vellutati, regala una perfetta rotondità al palato in fase di degustazione.
ABBINAMENTI: primi piatti strutturati, carni alla agriglia, arrosti e selvaggina. Formaggi e salumi stagionati.
Boulevard ® Sauvignon Blanc
Vino di colore giallo verdolino. Al palato è armonioso ed equilibrato nonostante le sue caratteristiche aromatiche e la sua acidità. Dall'aroma immediatamente, erbaceo ed al contempo dolce, accompagnato da una vibrante acidità. Riconoscibili le note di fogli di ribes, foglie di ortica, fiori di bosso, uva spina, pompelmo nonché sentori fruttati dolci come melone e frutto della passione.
Può essere degustato anche giovane.
La sua struttura elegante ed armoniosa lo pongono tra i migliori vini bianchi di sempre, in grado di regalare un'esperienza al palato vellutata e perfettamente equilibrata.
ABBINAMENTI: primi piatti freschi di mare, pesce alla griglia e pesce crudo, crostacei, ostriche, gamberi. Piatti freschi a base di verdure. Formaggi freschi e stagionati, ideale compagno con formaggi a base di latte di capra.
IN PROGRESS
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